管理栄養士 佐藤恵美子の健康コラム 「2月こそ体調リセットのチャンス!」

「2月こそ体調リセットのチャンス!」

 

皆さまこんにちは!管理栄養士の佐藤です。
寒さが続く2月、いかがお過ごしでしょうか。
「年末年始の暴飲暴食で体が重くなったままだなぁ…」
と感じている方も多いかもしれません。

でも、そう感じている今こそ、体を整えるチャンスです!
特別なことはいりません。いつもの食事に「ちょい足し」「ちょい引き」するだけ。
今回は、今日から実践できる簡単な工夫をご紹介します。

1.朝:水分を「ちょい足し」、糖分を「ちょい引き」

目覚めの一杯で体が目を覚まします。

おすすめの工夫:
・起きたらコップ1杯の水を飲む(お腹を冷やさないように常温かお湯がGOOD)
・朝のコーヒーや紅茶は、砂糖を控える
・時間がある時は、具だくさん味噌汁(野菜たっぷり)を追加

なぜ?
・水分補給で血液がサラサラに
・急な血糖値上昇を抑えて、午前中の集中力UP

2.昼:野菜を「ちょい足し」、スピード食いを「ちょい引き」

忙しいとついつい早食いに…。でも、ほんの少し意識を。

おすすめの工夫:
・おにぎりだけ → おにぎり+野菜スープ
・コンビニ弁当 だけ→ 野菜の惣菜かサラダを1品追加
・まず最初の3口は、よく噛むことを意識(目安:一口20回)

なぜ?
・野菜の食物繊維が腹持ちUP
・よく噛むことで満足感が得られ、食べ過ぎ防止

3.夜:たんぱく質を「ちょい足し」、脂っこさを「ちょい引き」

疲れた体に優しい食事で、明日のエネルギーをチャージ。

おすすめの工夫:
・揚げ物・炒め物が多い日 → 焼く・蒸す料理を1品選ぶ
・お酒を飲む時は、最初に豆腐・枝豆などのたんぱく質をつまむ
・寝る2時間前までに食事を終わらせる(難しい時は、量を少なめに)

なぜ?
・良質なたんぱく質が疲労回復を助ける
・消化の負担を減らして、質の良い睡眠へ

まずは一つだけから試してみましょう!

全部やらなくて大丈夫です。
できそうなものを1つ選んで、今週から試してみてください。
・朝、コーヒーの砂糖を控える
・昼食に、野菜のおかずを1品足す
・夜、最初につまむものを「揚げ物」ではなく「豆腐や枝豆」に変える
・食事の最初の3口、意識してよく噛んでみる

健康的な食事は、我慢や無理ではなく、「ほんの少しの意識」の積み重ねです。
冬の間に乱れた体のリズムを、これらの小さな工夫で整えていきましょう。

体が軽くなると、運転中の集中力も変わってきます。
無理せず、できることから始めてみてください!

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